หลายบ้านเริ่มหันมาเลี้ยงไก่ไข่ไว้ในครัวเรือนกันมากขึ้น เพื่อที่จะได้เก็บไข่ไก่สดๆไว้รับประทานทุกวัน นอกจากจะประหยัดค่าใช้จ่ายแล้วยังมั่นใจได้ถึงคุณภาพของไข่ว่าสดใหม่ สะอาด ไม่มีสารปนเปื้อน สำหรับการเลือกพันธุ์ไก่ไข่มาเลี้ยงนั้น มีวิธีดูอย่างไรบ้าง มาดูกันเลยค่ะ
วิธีการเลือกพันธุ์ไก่ไข่
สำหรับมือใหม่อาจเริ่มจากสอบถามผู้ที่มีประสบการณ์เพื่อนำมาเปรียบเทียบในการเลือกสายพันธุ์ไก่ต่อไป ซึ่งข้อคิดง่าย ๆในการเลือกสายพันธุ์ไก่มีดังนี้
1. เลือกไก่สายเลือดดีผ่านการคัดเลือกสายพันธุ์ขึ้นมาเป็นไก่ไข่โดยเฉพาะ มีลักษณะตรงตามพันธุ์
2. ผลิตจากฟาร์มที่มีมาตรฐานดี เชื่อถือได้
3. ให้ผลผลิตไข่สูง ยาวนาน ทน ไข่ฟองใหญ่ เปลือกหนา
4. มีอัตราการเลี้ยงรอดสูง แข็งแรง ทนต่อ สภาพแวดล้อมและภูมิอากาศของไทยได้ดี
อย่างเช่น ไก่ไข่สายพันธุ์ไฮบริดเป็นไก่ไข่ลูกผสม ที่ผลิตขึ้นมาเพื่อผลิตไข่เป็นการค้า ลักษณะลำตัวยาวลึก แต่เล็กกว่าโร๊ด ขนมีสีน้ำตาลแซมขาว แข้งขามีสีเหลือง เลี้ยงง่าย กินอาหารน้อย มีอัตรารอดสูง ให้ไข่ดกเฉลี่ย 315-320 ฟอง/ปี ไข่ทน ไข่มีสีน้ำตาลแดงและมีขนาดใหญ่กว่าทุกสายพันธุ์ ปัจจุบันเป็นที่นิยมเลี้ยงกันมากและไข่เป็นที่ต้องการของตลาดสูง มีการปรับปรุงพันธุกรรมให้มีความแข็งแรง ทนต่อสภาวะการเปลี่ยนแปลงภายนอกได้
ไก่เหล่านี้ดูแลไม่ยากแค่ให้เศษอาหารที่เหลือจากการทำกับข้าว รวมทั้งอาหารที่เหลือจากรับประทานซึ่งเป็นการกำจัดขยะด้วยในตัว (ยกเว้นก้างปลา กระดูก หรืออาหารย่อยยาก)นอกจากนี้ยังให้อาหารเม็ดเสริมเพื่อให้ไก่ออกไข่ได้ดี มีอ่างคลุกดิน (ลักษณะเป็นลังใส่ดินลงไปให้ไก่ทำความสะอาดก้นและขน) นอกจากนี้ก็วางกล่องให้ไก่ออกไข่หรือรังไข่ ภายในกล่องปูฟางและให้เก็บไข่ออกไปทุกวันไม่อย่างนั้นไก่จะกินไข่ตัวเอง ถ้าไก่บินออกนอกรั้วให้ตัดขนที่ปีกข้างหนึ่งเพื่อให้ปีกไม่สมดุลและบินไม่ได้
แม่ไก่ไข่สามารถออกไข่ได้ทุกวัน โดยธรรมชาติของสัตว์ปีกเพศเมียรังไข่จะผลิตไข่ออกมาเพื่อรอรับการผสมพันธุ์ รังไข่จะมีไข่เป็นชุดรวมเป็นกระจุกประมาณ 15 ฟองเป็นอย่างต่ำ เมื่อไข่เจริญเต็มที่แม้จะไม่ได้ผสมพันธุ์ไก่ก็จะวางไข่วันละ 1 ฟอง จนกว่าจะหมดชุดแล้วจะหยุดพักจากนั้นก็เริ่มสร้างชุดใหม่ต่อไป ซึ่งไข่ที่ออกมานั้นหากไม่มีการผสมโดยไก่ตัวผู้จะไม่สามารถฟักออกมาเป็นตัวได้ หากเราไม่ต้องการเลี้ยงไก่เพื่อผลิตลูกไก่ก็สามารถเลี้ยงไก่เพศเมียเพียงอย่างเดียวไว้เก็บไข่รับประทานก็ได้
ไก่ไข่ที่เลี้ยงตามฟาร์ม ปกติจะเริ่มออกไข่เมื่ออายุ 5 เดือนขึ้นไปในระยะแรกที่ออกไข่ฟองจะเล็กมาก (ไข่ไก่เบอร์เล็กๆ) หรือให้ไข่แฝด ( ไข่แดงสองใบใน 1 ฟอง ) โดยปกติแล้วไก่จะออกไข่ทุกวันและมักจะออกตรงเวลา ตัวอย่างเช่น ไก่ตัวไหนเคยให้ไข่เช้าก็จะเช้าทุกวัน ตัวไหนบ่ายก็จะบ่ายทุกวันและเมื่อไก่เริ่มมีอายุมากขึ้นเกิน 1 ปีการออกไข่จะเว้นระยะบางตัวอาจจะ 2 – 3 วันครั้ง 7 วันครั้ง บางตัวก็หยุดไปเลย และไก่จะออกไข่ได้นานถึง 1ปีครึ่งถึง 2 ปี นับจากวันเริ่มออกไข่ และจะไข่ลดน้อยลงเรื่อยๆ เรียกว่า ไก่ปลดระวาง ค่ะ
——————————-
สนใจไก่ไข่สาว สั่งซื้อได้ที่อินบ็อกซ์เพจเฟสบุ๊ค
Fb : ฟาร์มไก่ไข่พัชรี มุกดาหาร
Tel : 098-4891089
ติดตามสาระดีๆเกี่ยวกับการเลี้ยงไก่ไข่ได้ที่
https://ฟาร์มไกไข่พัชรี.com
Youtube : ส่องอีสาน